รายละเอียดสินค้า
INCI NAME : Sodium Metabisulphite
*ละลายน้ำ
รายละเอียดการนำไปใช้:
ลักษณะเป็นผงละเอียดสีขาว เป็นตัว Antioxidation ของสารในสูตรโดยไป ป้องกันการเปลี่ยนสี
หรือการเสื่อมสลายจากปฎิกิริยาออกซิเดชั่น (ผลิตภัณฑ์ควรอยู่ในช่วง pH 6.5-7)
การนำไปใช้/ปริมาณการใช้:
ครีมแก้ฝ้า (0.5-1%)
ครีมบำรุงผิวหน้าขาว (0.5-1%)
ครีมบำรุงผิวขาว (0.5-1%)
สารกันหืนโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ (Sodium Metabisulphite):
ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง สารเคมีแต่ละตัวที่ถูกใส่ลงไปในสูตรล้วนมีวัตถุประสงค์เฉพาะเจาะจง หนึ่งในสารที่ถูกใช้เพื่อควบคุมปฏิกิริยาออกซิเดชันและยืดอายุผลิตภัณฑ์ คือ โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ (Sodium Metabisulphite) ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มของ “สารกันหืน” หรือ antioxidants โดยมีบทบาทสำคัญในการยับยั้งการเสื่อมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของน้ำมันหรือไขมัน
โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ คืออะไร?
โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ (Na₂S₂O₅) เป็นเกลือที่มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาว มีกลิ่นเฉพาะตัว (กลิ่นกำมะถัน) ละลายน้ำได้ดี และสามารถปล่อยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (SO₂) ได้เมื่อสัมผัสกับกรดหรือความชื้น ก๊าซนี้เองที่มีฤทธิ์เป็นตัวต้านอนุมูลอิสระ และทำหน้าที่ยับยั้งกระบวนการออกซิเดชัน
บทบาทในเครื่องสำอาง
ในสูตรผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ถูกใช้เพื่อ:
- ป้องกันการหืนของน้ำมัน: โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันพืช น้ำมันหอมระเหย หรือกรดไขมันไม่อิ่มตัว
- ลดการเปลี่ยนสีของผลิตภัณฑ์: อันเกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของส่วนผสมที่ไวต่ออากาศ
- เสริมความเสถียรให้ผลิตภัณฑ์: ยืดอายุการใช้งาน และคงคุณสมบัติของสารสำคัญในสูตร
การใช้งานที่เหมาะสมและข้อจำกัด
แม้จะมีประสิทธิภาพสูง แต่การใช้โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ต้องระมัดระวังในแง่ของความปลอดภัยและการระคายเคือง:
- ระดับความเข้มข้นที่แนะนำ: โดยทั่วไปอยู่ที่ ไม่เกิน 0.2% ของสูตรรวม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดในแต่ละประเทศ
- ข้อควรระวังในผู้มีผิวแพ้ง่าย: สารนี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือระคายเคืองในผู้ที่ไวต่อสารกลุ่มซัลไฟต์
- ห้ามใช้ในผลิตภัณฑ์ที่สัมผัสกับเยื่อเมือกหรือรอบดวงตา
ความปลอดภัยตามมาตรฐานสากล
หลายประเทศ รวมถึงสหภาพยุโรป (EU) และสหรัฐอเมริกา (US FDA) ได้จัดให้ โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์เป็นสารที่อนุญาตให้ใช้ได้ ในเครื่องสำอาง ภายใต้เงื่อนไขด้านความเข้มข้นและการแจ้งในฉลากผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะในกรณีที่มีความเสี่ยงในการก่อให้เกิดอาการแพ้ในบางราย
เปรียบเทียบกับสารกันหืนอื่นๆ
สารกันหืน ประสิทธิภาพ ความเสี่ยงการแพ้ ความนิยมใช้งาน
Sodium Metabisulphite สูง ปานกลาง-สูง ปานกลาง
BHT (Butylated Hydroxytoluene) สูง ต่ำ-ปานกลาง สูง
Tocopherol (Vitamin E) ปานกลาง ต่ำ สูง
Ascorbic Acid (Vitamin C) ปานกลาง ต่ำ ปานกลาง
ข้อเสนอแนะสำหรับนักพัฒนาสูตร
- เลือกใช้ตามความเหมาะสมของสูตรและกลุ่มเป้าหมาย
- ทดสอบการแพ้เสมอ เมื่อใช้ในผลิตภัณฑ์สำหรับผิวหน้า หรือกลุ่มที่มีความเสี่ยงสูง
- คำนึงถึงภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์ เนื่องจากผู้บริโภคบางกลุ่มเลี่ยงการใช้สารซัลไฟต์ โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์แนว Clean Beauty หรือ Organic
โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ เป็นสารกันหืนที่มีประสิทธิภาพสูง โดยเฉพาะในสูตรที่มีไขมันหรือสารที่ไวต่อการออกซิเดชัน อย่างไรก็ตาม การใช้งานต้องอาศัยความรู้และความระมัดระวัง โดยเฉพาะในแง่ของการแพ้ ระดับความเข้มข้น และภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ในตลาด จึงควรตั้งอยู่บนความสมดุลระหว่าง “ประสิทธิภาพ ความปลอดภัย และความเชื่อมั่นของผู้บริโภค”
*ละลายน้ำ
รายละเอียดการนำไปใช้:
ลักษณะเป็นผงละเอียดสีขาว เป็นตัว Antioxidation ของสารในสูตรโดยไป ป้องกันการเปลี่ยนสี
หรือการเสื่อมสลายจากปฎิกิริยาออกซิเดชั่น (ผลิตภัณฑ์ควรอยู่ในช่วง pH 6.5-7)
การนำไปใช้/ปริมาณการใช้:
ครีมแก้ฝ้า (0.5-1%)
ครีมบำรุงผิวหน้าขาว (0.5-1%)
ครีมบำรุงผิวขาว (0.5-1%)
สารกันหืนโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ (Sodium Metabisulphite):
ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง สารเคมีแต่ละตัวที่ถูกใส่ลงไปในสูตรล้วนมีวัตถุประสงค์เฉพาะเจาะจง หนึ่งในสารที่ถูกใช้เพื่อควบคุมปฏิกิริยาออกซิเดชันและยืดอายุผลิตภัณฑ์ คือ โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ (Sodium Metabisulphite) ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มของ “สารกันหืน” หรือ antioxidants โดยมีบทบาทสำคัญในการยับยั้งการเสื่อมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของน้ำมันหรือไขมัน
โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ คืออะไร?
โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ (Na₂S₂O₅) เป็นเกลือที่มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาว มีกลิ่นเฉพาะตัว (กลิ่นกำมะถัน) ละลายน้ำได้ดี และสามารถปล่อยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (SO₂) ได้เมื่อสัมผัสกับกรดหรือความชื้น ก๊าซนี้เองที่มีฤทธิ์เป็นตัวต้านอนุมูลอิสระ และทำหน้าที่ยับยั้งกระบวนการออกซิเดชัน
บทบาทในเครื่องสำอาง
ในสูตรผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ถูกใช้เพื่อ:
- ป้องกันการหืนของน้ำมัน: โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันพืช น้ำมันหอมระเหย หรือกรดไขมันไม่อิ่มตัว
- ลดการเปลี่ยนสีของผลิตภัณฑ์: อันเกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของส่วนผสมที่ไวต่ออากาศ
- เสริมความเสถียรให้ผลิตภัณฑ์: ยืดอายุการใช้งาน และคงคุณสมบัติของสารสำคัญในสูตร
การใช้งานที่เหมาะสมและข้อจำกัด
แม้จะมีประสิทธิภาพสูง แต่การใช้โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ต้องระมัดระวังในแง่ของความปลอดภัยและการระคายเคือง:
- ระดับความเข้มข้นที่แนะนำ: โดยทั่วไปอยู่ที่ ไม่เกิน 0.2% ของสูตรรวม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดในแต่ละประเทศ
- ข้อควรระวังในผู้มีผิวแพ้ง่าย: สารนี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือระคายเคืองในผู้ที่ไวต่อสารกลุ่มซัลไฟต์
- ห้ามใช้ในผลิตภัณฑ์ที่สัมผัสกับเยื่อเมือกหรือรอบดวงตา
ความปลอดภัยตามมาตรฐานสากล
หลายประเทศ รวมถึงสหภาพยุโรป (EU) และสหรัฐอเมริกา (US FDA) ได้จัดให้ โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์เป็นสารที่อนุญาตให้ใช้ได้ ในเครื่องสำอาง ภายใต้เงื่อนไขด้านความเข้มข้นและการแจ้งในฉลากผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะในกรณีที่มีความเสี่ยงในการก่อให้เกิดอาการแพ้ในบางราย
เปรียบเทียบกับสารกันหืนอื่นๆ
สารกันหืน ประสิทธิภาพ ความเสี่ยงการแพ้ ความนิยมใช้งาน
Sodium Metabisulphite สูง ปานกลาง-สูง ปานกลาง
BHT (Butylated Hydroxytoluene) สูง ต่ำ-ปานกลาง สูง
Tocopherol (Vitamin E) ปานกลาง ต่ำ สูง
Ascorbic Acid (Vitamin C) ปานกลาง ต่ำ ปานกลาง
ข้อเสนอแนะสำหรับนักพัฒนาสูตร
- เลือกใช้ตามความเหมาะสมของสูตรและกลุ่มเป้าหมาย
- ทดสอบการแพ้เสมอ เมื่อใช้ในผลิตภัณฑ์สำหรับผิวหน้า หรือกลุ่มที่มีความเสี่ยงสูง
- คำนึงถึงภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์ เนื่องจากผู้บริโภคบางกลุ่มเลี่ยงการใช้สารซัลไฟต์ โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์แนว Clean Beauty หรือ Organic
โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ เป็นสารกันหืนที่มีประสิทธิภาพสูง โดยเฉพาะในสูตรที่มีไขมันหรือสารที่ไวต่อการออกซิเดชัน อย่างไรก็ตาม การใช้งานต้องอาศัยความรู้และความระมัดระวัง โดยเฉพาะในแง่ของการแพ้ ระดับความเข้มข้น และภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ในตลาด จึงควรตั้งอยู่บนความสมดุลระหว่าง “ประสิทธิภาพ ความปลอดภัย และความเชื่อมั่นของผู้บริโภค”